感冒发烧的老人一般胃口都不太好，这时护理人员要尽量给老人做一些容易消化、营养丰富的食物，如小米粥、米粥、豆浆、豆腐、牛奶、酸奶、藕粉、鸡蛋汤、酸汤面、蒸鸡蛋羹等，并注意少吃多餐。同时老人应多吃水果，增加营养摄入，以利于早日康复，同时还要注意口腔卫生，饭后漱口，早晚刷牙，让口腔清爽，感觉舒服，刺激食欲。